怎么稀释芝麻酱?芝麻酱怎么稀释才更香

更新时间:2022-08-07 18:18:36

怎么稀释芝麻酱?芝麻酱怎么稀释才更香

先用勺子取出一些芝麻酱,放入一个小碗里,然后淋上香油,加入香油后能增加芝麻酱的香味。香油放进去后将其搅拌均匀,让芝麻酱和香油充分混合,再加入温水,搅拌均匀,让芝麻酱稀释即可。

一般芝麻酱比较粘稠,需要进行稀释才能食用,但不能直接添加温水,应该加入一些辅料。除了香油之外,还能加入一些食醋、味达美之类的。取出芝麻酱之前,要先搅拌一下。因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。

取出芝麻酱后,可以放入少量的盐,然后用搅拌器顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加水的时候,一定要慢慢加入,更要注意顺时针搅拌。至于加入多少水,可以按照自己满意的稀稠度决定。

如果加入清水的话,注意水的温度不能太高,大约40度左右就行。放入香油时,比例按照3:1即可,不需要放入太多的香油,否则芝麻酱就会变苦。切记用温水,忌用冷水或开水,冷水调配口感会很差,有一股子生味,并且用开水调配会很难化开,香味也会减淡。